jahresüberblick


 

Februar

 

 November  

 

 

Hausgeschlachtenes

 

 



 

              Ostern

 

 Traditionell servieren wir

Stockfisch "Blankenberger Art" gebacken mit Ei, gerösteten Semmelscheiben, Speck ,Zwiebeln,

    Braten vom Milchzicklein  (ausgelöst), Lammbraten  mit Speckbohnen

und vieles mehr

dazu gibt´s

frische Thüringer Klöße !

 



 

 

 

 

Im Mai

 

beginnt die

 

 Biergratenzeit


 

 

OKTOBER

 

  traditionell

               gibt es zur

         Blankenberger Kirmes  

                      

  fangfrische Forellen 


 

          Dezember

 

       weihnachtliche Bratengerichte

               mit Thüringer Klößen